口味咸鲜难度普通时间十分钟 青椒 ☜ 4个 土豆 ☜ 2个 猪肉 ☜ 200g 植物油1汤匙 盐2茶匙 淀粉1勺 生抽5ml 香油5ml 鸡精0.5茶匙 花椒10粒 白糖1茶匙1. 猪肉洗净,切成肉片,用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀,腌制片刻;2.
菜谱做法:1.准备两个去皮的土豆,猪肉和姜2.土豆洗干净切小块泡在清水里10分钟,猪肉洗干净切片,姜切小片3.热油锅,下入姜炒香,放入猪肉大火翻炒至熟,加盐和适量的酱油,翻炒均匀出锅备用4.再热油锅,下入土豆,加入适量的水,加盐,中火焖煮至土豆熟5.
土豆2个,五花肉100克,葱,姜,蒜,小米椒2个,花椒2小匙,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精,白糖,油。土豆片炒肉的做法:1:土豆洗净,削皮,肉洗净。2:土豆切片,五花肉切片,姜,蒜,红椒切片。3:锅里水开放一点盐,把洗好的土豆片进锅烫一下,捞出,用冷水凉过。
最近几日阴雨天气实在是多,不停地下雨导致了绿色蔬菜的价格上涨,平常一块多一斤的青菜,已经涨到5块钱一斤,还好土豆和猪肉的价格没有上涨,今天的这道“土豆炒肉丁”,是一道特别下饭的家常菜,下面简单介绍一下它的做法。
#家常菜##土豆##青椒##一学就会##在头条看见彼此#【肉片青椒炒土豆】应该没人能拒绝吧?尤其是北方人,估么家家户户都会做这道菜,but这三样食材应该是怎样的下锅顺序呢?土豆怎么处理怎么保持爽脆?青椒怎么“切”炒出来更香?肉选啥样的?怎么炒才能不干锅?