荠菜、蕨菜、马兰头……说到春天各式野菜自然是上海人餐桌上必不可少的美味然而不少人总觉得菜场买到的野菜“索然无味”比起纯野生、自己挖的味道就是不一样于是……除了老一辈感怀外新一辈年轻人也加入了挖野菜的队伍中称之为“打野”在社交平台上不少网友纷纷晒出自己“打野”的经历从荠菜、蒲公英等
记者从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜,带回家食用。对此,绿化部门和食安部门发出提醒,劝说市民游客不要擅自挖取公园绿地内的野菜、树根、竹笋、种植土等,否则,不仅破坏自然环境,还有相当高的安全风险。
在春光明媚的季节带着孩子去郊外采摘新鲜野菜,安排春天的第一口嫩绿吧!万物萌发的季节更应该吃蔬菜,因为春天是身体推陈出新的季节,而蔬菜的“蔬”与“疏”同音,可以疏肝理气,有益身体健康。小编为您准备了几种常见野菜帮助您品尝春天的鲜味,快用筷子拈起春天吧!