导读:二月二吃食“龙耳”,东北人善用酸菜油滋了搭配,酸爽咸香特美味。农历二月二是中国民间传统节日-“中和节”,有着久远的历史,据说始于唐德宗年间,民间称之为“龙抬头”,是春季的三个节日之一,也是农历二月唯一的节日,并有着多种传统习俗,人们耳熟能详的如:剃龙头、吃猪头等,目的是为寻求一个好的开头。
/ 文·图 大连新闻传媒集团记者杜杨楠 /“海麻线包子,是很多老大连人的记忆,现在也有很多年轻人到我们店里来买包子,但更多的顾客说,他们是买回去带给家里的老人吃。”一位在专营海麻线包子店铺里工作的员工对记者说。
“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪”,这句话不知是多少东北朋友小时候最惦记的一句话。在东北,进入腊月就有“宰年猪”的习俗,曾经,“宰年猪”几乎是东北农村一户人家整个冬季的肉食来源。能杀猪,请亲戚邻里吃肉,说明日子过得红火,手里有余钱。
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黑龙江哈尔滨:逛菜市场成为旅游新体验人间烟火气,最抚凡人心,菜市场是烟火气的集萃之地。随着哈尔滨冰雪旅游再度成为冬日“顶流”,逛菜市场也成为到哈尔滨旅游的独特体验。清晨七八点钟的哈尔滨,户外气温接近零下30摄氏度,红专街早市却上演着“冰火两重天”。