鸡脚真的是一种让人喜爱的食物,无论是作为零食还是作为菜品,它会让人们吃得更多,更令人上瘾。小时候,逢年过节的时候,我们家总是会杀鸡宰鸭,大人们总是不让我们吃鸡爪,总是把肉多的鸡腿给我们吃,说小孩子吃鸡爪会写字难看。长大了才知道,那是大人们想要把最好的给自己的孩子。
顽·爪·猾呆顽,本义是未劈开的囫囵木头,引申为整的、老的、厚的、坚硬的、顽固的等。有“顽皮”一词,本指皮厚,常用来指小孩调皮、淘气。怎么会有这样的用法呢?因为,小孩淘气一般是要被大人惩戒的,而老是被打骂,仍然不改,不就是皮厚吗。这厚的“皮”不仅指身上的,更是指脸上的。
那一年我第一次去上海玩,二姨夫家住平安大戏院后面,自然是离南京路最近了,于是二姨夫就受二阿姨委托陪我们两个小外甥,二姨夫可是旧社会南京路上皮鞋店的老板,文革时期自然倒霉了,呆在家正好陪我们玩,却不料姨夫不会买这买那的,一次出去弄丢了五岁的弟弟而出名,所以这一回带着我们南京路是死活不放松,吃饭也是在南京路旁边弄堂的小饭店对付,记得点菜时姨夫一看,有一只菜邪气便宜,鸡爪豆腐,所以姨夫当机立断点了它,那一天吃了啥,在什么饭店吃的都不记得了,唯独记住了鸡爪豆腐,回家以后鸡爪豆腐一直成为一个大笑柄说二姨夫。