中国人崇尚“主食思想”，从古至今一日三餐以米面为主，这源于我国古代生产力水平低下，粮食奉为救命稻，成为主要食物来源。随着时代发展，中国饮食文化演变为“吃饱”与“主食”相结合，过多吸收了传统“主食思想”，导致膳食中碳水化合物比例过高。
“一日三餐”的想法在今天非常流行。到底一天吃几餐对我们的健康最好？你很可能一天吃三顿饭——现代生活就是围绕这种饮食方式设计的。我们从小就被告知，早餐是一天中最重要的一餐，我们在工作时有午餐时间，然后我们围绕着晚餐开展社交活动和家庭生活。但这是最健康的吃法吗？
餐桌上的甜蜜警报，你中招了吗？嘿，朋友们，你们有没有想过，每天那碗看似无害、温暖人心的白米饭，或是午后随手抓起的几块小点心，正悄悄在你的身体里埋下了一颗“甜蜜炸弹”？别惊讶，这可不是危言耸听，权威医学期刊《柳叶刀》的最新研究，就像一枚重磅炸弹，炸响了我们对于日常饮食的固有认知。
在我们的印象里，提起美国食物，就会想到汉堡、炸鸡、薯条、披萨。美国人非常喜欢各种肉类，尤其是牛肉，其次是鸡肉或者虾，还喜欢吃各种烹饪方式的鸡蛋，主食方面喜欢吃面包或者意大利面，饮料方面喜欢喝牛奶和橙汁，反正高蛋白高营养的东西都很合美国人的口味。
