香港消委会称长期摄入饼干中的丙烯酰胺会导致人的生殖出现问题,而马来西亚卫生部则回应,这5款饼干含有的致癌物丙烯酰胺含量没有超过欧盟的标准,他们检测出这5款饼干的丙烯酰胺为每公斤246微克,而欧盟的标准为每公斤350微克,对人的健康威胁不大。
几年前,中国人还抑制不住对奥利奥饼干的喜爱,上海甚至还为奥利奥饼干的100周年诞辰举行庆祝活动。之后,中国人开始控制对奥利奥饼干的摄入。上周,中国媒体报道说奥利奥饼干的生产商亿滋国际正关闭在上海的一些生产点,因为人们不再热衷于吃饼干。
还记得前年,饼干界发生了“地震”。原因起于香港消费者委员会发布的一份报告:香港消委会于那年的3月至5月,从超市、百货公司、食品店等地搜集了60款预先包装饼干样本。然而“全部样本均检出不同程度的污染物或基因致癌物。
掺杂代可可脂巧克力,甚至没有真可可,全是代可可脂巧克力的配料表大面积存在于饼干零食界。虽然代可可脂拥有可能仅为真可可五分之一价格的成本优势,但其容易引起消化不良、动脉硬化等健康问题的风险,并不因反式脂肪酸≤0.3便可标注0而被忽视。
年初,奥利奥饼干冲上了热搜,不是因为他们有什么新产品,仅仅是因为幼儿园老师给孩子吃了一包饼干。事件起因是幼儿园怀孕的老师给孩子吃了一包奥利奥饼干,家长却拿此事大作文章,并认为由此会导致孩子血糖升高,要带孩子做检查。
一直以来,我们对零食都是两种面孔,一边对它喜爱有加,一边又对它骂骂咧咧,好吃是真的,容易发胖也是真的,尤其是反式脂肪酸,让减肥人士恨得牙痒痒,反式脂肪酸是一种极其容易发胖的食物,它会潜伏在你的体内,拖延你的减肥成果,只要吸入了反式脂肪酸,减起肥来,那可就事倍功半了。
寒假连着春节,好吃的、好玩儿的来了个大汇总,不少孩子便出手“阔绰”地用压岁钱为自己购买心仪的小零食。而现在超市里的零食更新很快,许多新零食从名字到包装都特别吸引小朋友的眼球。然而在很受孩子们喜欢的“好多鱼”“蘑菇力”“脆脆鲨”这些新奇时尚的名字背后,却是一个个隐藏的健康陷阱。
这些产品在外观设计上非常相像,但细节又处处不同,此外,它们的价格、口味和成分也有很大区别。澎湃新闻评测员购买到三种蓝色包装黑色夹心饼干,它们包装相似,摆在一起有点像“三胞胎”,但细看就会发现,它们从品牌名称到饼干样式都有不同,它们分别叫奥利奥、奥得利、典利典。