作为婴幼儿配方液态奶的延伸品类，儿童配方液态奶的知名度也没有打开，目前市场上所销售的产品大多为外资品牌，并且儿童配方液态奶也几乎为跨境购产品，其标准也是遵循其生产国家的执行标准，布局的国产品牌凤毛麟角。
荔枝新闻北京工作部记者/刘辛10月22日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。针对荔枝新闻记者的提问：现在市场上牛奶品类繁多，有纯牛奶、酸奶、全脂奶、脱脂奶等等，请问牛奶到底分为哪些种类？不同种类的牛奶在营养成分上有何差异？又该如何选择适合自己的牛奶呢？
为规范液态婴配生产许可，近日，国家市场监管总局就《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下称《征求意见稿》）公开征求意见。《征求意见稿》结合液态婴配产品特点，重点从以下几方面进行了规定：一是严格原辅料要求。
因为配方奶粉是根据中老年的身体特点，以及所需要的营养而去设计，调整了脂肪、蛋白质、以及碳水化合物的比例，同时增加了维生素、微量元素、益生菌以及添加了平衡四高的成分，营养结构更合理、营养物质更丰富、更易于中老年的肠胃吸收。
以奶作为主要原料生产的各种产品称为奶制品，其营养价值是其他任何食物所难以代替的，被全世界公认为是优质钙和优质蛋白质的重要来源。牛奶中含有几乎所有种类的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、各种B族维生素和微量的维生素C。
烈日炎炎，肠胃敏感容易上火？尽管牛奶、羊奶、骆驼奶是公认营养滋补佳品，但民间也有观点认为喝奶可能上火，夏季不宜多喝。对此，广州日报全媒体记者采访乳业专家、中医科专家得知：夏季喝奶会不会上火，主要还是因人而异。“也有部分羊奶宣传‘不上火’概念，听上去更像是制造一个‘卖点’。
