2021年国家市场监督管理总局发布了《关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告》，公告中明确了酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品《食品安全国家标准 酱油》。
柴米油盐酱醋茶！酱油虽然在炒菜时的用量不多，但少了它，很多菜就像没了“魂”一样！大家好！我是馋嘴老于，今天和大家分享酱油挑选的方法，希望可以帮助到大家！记得小时候，老妈把刚蒸熟的米饭，盛上满满一碗，挖一小勺猪油，再淋上一勺酱油，搅拌匀和后，就是超级美味的酱油拌饭啊！
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?但是朋友们，咱们一定要注意，买酱油时可别被这几种酱油忽悠，今天我江一舟，就教给你这个诀窍，保证你准能买到好酱油，废话不多说，接下来我就把最容易忽悠大家的，几种酱油，以及挑选好酱油的3个诀窍，分享给大家。
导语:买酱油、醋、料酒，这8种是粮食酿造的，配料表干净，吃起来放心。我跟她解释，这些添加剂都是在正常的使用范围内，这几瓶调料都可以正常使用，先把这些用完，我再推荐几种传统工艺粮食酿造的酱油、醋、料酒，几乎没有添加剂，配料表干净，吃起来更放心。
大家好，我是大雄。这两天对辛吉飞的各种测试，相信大家都不陌生吧，尤其是提到国产酱油的时候，很多人都会想到科技与狠活。与此同时，细心的网友还发现，酱油在国内外出现了双标的现象，国内酱油几乎都是含有添加剂的，而国外却是零添加。
宝宝1岁以后，身体功能逐渐发育完善，可以开始少量接触含盐的调味品，其中就包括酱油。一款优质的酱油，不仅能给辅食增香提味，还能帮助打开孩子的食欲，爱上干饭，培养其自主进食的好习惯。 但成人酱油比较“重口味”，钠含量一般较高，一不小心就容易加重孩子的肾脏负担。
