齐鲁网·闪电新闻10月12日讯 为促进职业教育提质升级，优化职业教育良好发展舆论环境，闪电新闻推出“职教齐鲁·出彩职教生”专题，对在求学深造、大国工匠、创新创业等领域涌现出的优秀职校毕业生故事进行集中挖掘报道。本期推出济南旅游学校优秀毕业生杨晓路。
作者：济南日报·爱济南记者：王晓菲 通讯员：王荣顺 刘宝同 李菽杨晓路具备深厚的专业功底和对美食制作的赤诚匠心。一份黄焖鸡米饭，以新鲜鸡腿肉、土豆、青椒等食材入土质砂锅，加秘制酱料小火焖煮，再扣上一碗白米饭，令人垂涎欲滴。
近日，四川成都一男子爆料称自己点了一份外卖，吃的过程中在餐盒中发现一整只“炖烂”的死老鼠。据他介绍，这份外卖来自成都杨铭宇黄焖鸡米饭（银泰城店）。发现异常后，该男子与商家反映，同时向当地市场监管部门举报。据此前媒体报道，男子已与商家达成和解，和解后他已将老鼠扔掉。
3月12日，据《新京报》报道，连锁餐饮品牌杨铭宇黄焖鸡米饭被曝出多家门店存在剩菜回收再加工售卖、无健康证员工上岗等食品安全问题，引发关注。12日下午，杨铭宇官微发布致歉信表示，此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，公司承担全部责任。
1月21日下午，济南杨铭宇餐饮管理有限公司在济南喜来登酒店隆重举办了2025年度战略发布暨合作项目签约仪式。本次活动吸引了社会各界的广泛关注，众多领导与嘉宾齐聚一堂，共同见证了这一具有里程碑意义的时刻。
大河报·豫视频记者 魏朝林 近日，知名餐饮连锁企业“杨铭宇黄焖鸡米饭”疑食物中毒事件冲上热搜。2024年9月5日，某公司集体订餐一家杨铭宇黄焖鸡米饭后，半数员工出现身体不适，经医院诊断确认为食物中毒。目前，市场监管部门已经介入调查，结果如何？
海报新闻记者 魏现芳 济南报道为推动鲁菜文化的传承与创新，6月25日上午，在雪野湖国际会议中心举行的“新时代全省高技能厨师人才大会”上，一场主题为“鲁菜传承与创新”的重要演讲活动精彩上演。本次活动旨在通过学术交流和名厨示范，深入探讨如何让鲁菜在新时代焕发新的生机与活力。
8月11日上午，济南市钓鱼协会换届暨第六届会员代表大会选举大会在济南阳光金融中心13楼会议室召开。济南市群众体育事业发展中心党支部书记周启、济南市群众体育事业发展中心科员郭恩臣等领导出席此次会议。济南市钓鱼协会领导班子成员、会员代表共计70余人参会。
齐鲁网·闪电新闻6月17日讯 近年来，山东深耕预制菜产业发展，6月16日，山东省饭店协会一届二次会员代表大会在济南召开，全省300余家饭店餐饮企业参加。行业人士对山东预制菜的发展有哪些见解，如何把握这个新风口？
昔日国民快餐顶流，如今一死一大片，“过气街边霸王”黄焖鸡米饭，真的没人吃了吗?靠着砂锅咕嘟咕嘟的香气，黄焖鸡直接杀穿全国，巅峰时期全国4万家门店挤满大街小巷，和沙县小吃、兰州拉面并称“打工人的三大食堂” 。
前几日，一条“黄焖鸡米饭为什么没人吃了”的话题冲上热搜，一时间，引来很多网友留言讨论。有的说，几百年的冷冻鸡腿，味同嚼蜡，还带有腥味。有的说，以前是汁，太下饭了。现在是汤.一点食欲都没有。还有的说，自己把自己玩死了。网上一片差评，让黄焖鸡米饭的口碑直线下滑。
9月9日，“公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒”冲上微博热搜第一。 据贵州电视台百姓关注，9月8日，河南省郑州市王女士自述公司订餐杨铭宇黄焖鸡米饭（绿地新都会店），员工就餐后半数人员出现身体不适，多人就医后被诊断为食物中毒，当地卫健委已介入。
