近日，一款 “ AI薯条”在某品牌店铺上架，吸引众多消费者纷纷购买品尝。何为 “AI薯条”？AI如何“算”出人类喜欢的薯条口味？未来， AI在食品行业还有哪些应用前景？记者进行了探访。AI帮忙开发口味，食品真的能更懂人类？
相比于目前市面上执行单一任务的煎饼机器人、煮面机器人，具身智能机器人不再仅限于单一功能，而是具备多任务执行处理能力，可以通过自主学习不断“解锁”新菜单，同时根据现场环境判断和上报安全风险隐患。在电子显示屏上选择“薯条”选项后，轻击下单按钮，炸锅前的智能机器人大厨立刻被“唤醒”。
抄起金属炸篮、预热油锅、炸制薯条、控温沥油，看着热油中翻滚的薯条逐渐变成金黄色，机器人大厨麻利地将炸熟的薯条从油锅中一把捞出……近日，北京市发出了第一张具身智能机器人食品经营许可证。这也就意味着，具身智能这一AI领域的领先技术进入了餐饮市场，为消费者服务。什么是具身智能机器人？
（央视财经《天下财经》）从当地时间12日起，亚太经合组织（APEC）第三十次领导人非正式会议的一系列会议以及配套活动在美国加利福尼亚州旧金山市举行。此次APEC会议的东道主美国旧金山和它距离不远的硅谷，是全球最知名的科技及信息技术企业聚集地。
相比于目前市面上执行单一任务的煎饼机器人、煮面机器人，具身智能机器人不再仅限于单一功能，而是具备多任务执行处理能力，可以通过自主学习不断“解锁”新菜单，同时根据现场环境判断和上报安全风险隐患。在电子显示屏上选择“薯条”选项后，轻击下单按钮，炸锅前的智能机器人大厨立刻被“唤醒”。
