这就是著名的牛栏杭，异常狭小，那天的雨太大，浮皮潦草看了一下，近来“牛肉”被炒得天响，仿冒成风……其实这里产量很小，属于有性系群体，生长缓慢，不可能有那么多的“牛栏坑肉桂”，就像真正的大红袍就那么几株单枞……单性繁殖成规模后才有产量。
你有一泡牛栏坑肉桂（下文称牛肉），那么你知道要怎么冲泡牛栏坑肉桂才不会辜负它的价格吗？快来看看小陈都是怎么冲泡牛肉的吧！其实冲泡岩茶、冲泡肉桂的方法都有些雷同，首先是要准备好工具，烧水壶、茶海、盖碗、茶杯、茶夹等。
自从小陈上武夷山寻茶之后，一群人来问小陈，牛栏坑你去过了？牛栏坑肉桂你喝到了？是种什么味道？是不是猛烈得很？够不够霸道刺激？喝牛栏坑肉桂的感觉是不是像坐过山车，本来高高在上突然又猛跌下来，失重感令人汗毛直竖？想象力太丰富了各位！喝牛栏坑肉桂像坐过山车吗？呃，小陈感觉像在蹦极。
近来，一款据称产自福建武夷山牛栏坑、被戏称为“牛肉”的“牛栏坑肉桂”茶叶受到市场追捧，有茶商称其为“武夷岩茶中的极品”。记者在武夷山调查了解到，牛栏坑核心区茶园面积其实仅二三十亩，产量也就500多公斤。
