近日,美国著名韩裔大厨张锡镐旗下的“福桃”餐饮集团因禁止其他公司的产品以“油辣椒”为名,被舆论炮轰是“商标恶霸”。据美联社14日报道,面对如潮水般的抵制,张锡镐本人及其公司日前公开道歉,表示将不再强行主张所谓的商标权。
4月12至26日期间,深圳君悦酒店邀请三位来自韩国首尔君悦酒店的大厨“乐厨”自助餐厅亲展厨艺,将正宗韩国料理呈现给深圳食客。美食节推广期间,三位厨师特别创作韩国料理菜单,将韩国主要地区的多种名菜小食融合其中,且每一种都有自身独特的烹饪传统和风味。
韩国餐饮业近年出现一个新趋势:越来越多餐饮企业使用机器人“帮工”,以应对劳动力短缺、人工成本上升的问题。据《韩国先驱报》报道,早在2019年,韩国就有少数餐饮企业开始尝试使用机器人;如今,更多企业效仿,机器人煮面条、削土豆皮、磨咖啡的场面越发常见。
6月29日,中国厨师在比赛中制作料理。当日,2024K-Food中国青岛国际料理大赛在山东省青岛市李沧区举行。本次比赛吸引了来自中、韩两国130余名选手参与,旨在发掘和培养餐饮业国际从业人才,为中韩饮食文化交流传播和互学互鉴贡献力量。
每经记者:杨煜 杨卉 每经编辑:王月龙,文多6月24日,韩国京畿道华城市一电池厂发生火灾,截至25日,事故死亡人数升至23人。据中国驻韩使馆25日晚消息,有十余名中国公民不幸在事故中遇难。 同胞遇难牵动国人心弦。据媒体报道,该电池厂的中国员工大多是通过中介机构去打工。
来源:【西安日报】因为留学时认识了一位陕西好兄弟,原本只是想来西安“看看”的他,却一头扎进了这座迷人的古城。他玩机车,寻找“风和自由”;他走街串巷,为各地朋友分享西安美食;热爱音乐的他,学起陕北说书和乐器热瓦普;不仅带动韩国朋友来西安创业,他自己的文化传媒公司也悄然成立。
青岛新闻网6月23日讯 一场韩国料理大比拼昨天在青岛上演,来自岛城的众多韩餐烹饪高手参赛,冠军得主将获得1万美元大奖。在昨天下午的预赛首回合较量中,选手们比拼的是韩式拌饭。一道韩餐中最传统、最常见的主食,每一位大厨却都有不一样的理解,现场精彩不断。
#头条家时光#国宴是指由国家政府或政府高层主持,以国家名义举行的盛大宴会。国宴是对国际间外交活动的一种常规安排,也是国家礼仪中的重要组成部分。在国宴中,通常会邀请外国政要、国内政要、各行业名人等参加,以展示国家的繁荣昌盛、文化底蕴、饮食文化和对外交往的重视。
粤菜厨艺是在中华民族菜系厨艺中占据重要的地位,粤菜发展将是厨景辉煌,香飘世界,因此,全球瞩目的顶级厨艺盛事~2023世界粤菜厨皇大赛总决赛在2023年9月4-7日于马来西亚砂拉越·古晋圆满成功落下帷幕,来自中国、泰国、马来西亚、加拿大、新加坡、韩国、日本、北美、欧洲等世界各地30个不同国家及地区的约500名参与者共聚一堂,争夺“世界厨皇”殊荣。
日前,韩国文化广播公司MBC第7频道来到阆中保宁醋文化博览园,探秘保宁醋,并将以纪录片的形式向韩国观众展示中国四大名醋之一的保宁醋的独特魅力。当天,栏目组一行5人专程从韩国首尔经成都直奔阆中古城,参观保宁醋文化博览园,详细了解保宁醋的文化历史、发展历程。