来源:农民日报微信公众号2024年12月13日，农业农村部发布2024年第2号农业农村部令，公布了《生猪定点屠宰厂（场）设置审查规定》（以下简称《规定》）。农业农村部法规司、畜牧兽医局负责人接受媒体记者采访，对《规定》有关情况进行了解读。问：请介绍一下《规定》出台的背景。
来源：【华声在线】华声在线5月29日讯 畜禽屠宰直接关系到肉类产品质量安全和公众健康。5月29日，湖南省十四届人大常委会第十次会议分组审议了《湖南省生猪屠宰管理条例(修订草案)》，在加强生猪屠宰管理的同时，还把牛羊等家畜和鸡鸭鹅等家禽类屠宰纳入法规调整范围，作出相应规定。
来源：【湖南日报】湖南日报5月29日讯（全媒体记者 陈奕樊 郭宸）29日，省十四届人大常委会第十次会议分组审议了《湖南省生猪屠宰管理条例（修订草案）》。2022年10月，全国人大常委会修订通过《中华人民共和国畜牧法》。
【来源：九江市农业农村局_县区动态】为加强春节期间猪肉产品质量安全,规范生猪屠宰经营行为,维护全县生猪屠宰行业秩序,保障人民群众身体健康,1月25日凌晨,彭泽县农业农村局对县生猪屠宰企业开展猪肉产品质量安全执法检查行动。
【来源：安康农业农村局_县区动态】为确保我市“春节”期间肉品质量安全，让群众吃上放心肉。近日，市农业综合执法支队组织执法人员深入汉滨区元亨屠宰厂、石泉县志远绿色食品有限公司、石泉县宏鑫畜产有限责任公司开展了节前生猪屠宰专项执法检查。
来源：【新黄河】新黄河记者：苏冉 新黄河记者8月30日从山东省畜牧总站获悉，山东将在全省推行生猪产地检疫证、屠宰检疫证和肉品质量检验合格证三证联通机制，并通过一个追溯码实现从生猪进场到猪肉产品出厂全过程批次对应管理，严把质量防线。
【来源：柳州市农村农业局_本地动态】春节将至，畜禽产品需求增大，为加强畜禽屠宰环节风险管控，扎实做好屠宰环节动物检疫监督工作，保障我市节前畜禽产品质量安全，1月14—15日，柳南区农业农村局执法人员到辖区3家生猪定点屠宰厂和1家家禽屠宰厂进行监督检查。
生猪定点屠宰厂、点的周边环境一直是社会关注的热点。如何加强屠宰场所生态环境保护？对其排放的废水、废气、固体废物、噪音等标准有何规定？8月1日下午，湖南省十四届人大常委会举行新闻发布会，就近期发布的《湖南省生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）相关问题回答记者提问。
为加强乡镇生猪定点屠宰和肉品流通领域安全监管，防止动物疫病传播，确保肉类食品质量安全，近日，武曲镇畜牧兽医站联合执法队、市场监督管理所、食安办等部门对辖区内农贸市场猪肉经营户开展生猪私屠滥宰专项整治及定点屠宰法规宣传工作。
红网时刻新闻1月5日讯（通讯员 刘梓琦）春节临近，为严格规范畜禽屠宰企业经营行为，消除生产过程中的风险隐患，1月2日夜间至次日凌晨，渌口区畜牧水产事务中心联合区农业农村局执法大队，对全区畜禽屠宰企业展开突击检查，全面排查辖区内屠宰企业安全生产隐患及肉类食品安全，保障人民群众节日期
民以食为天，食以安为先，猪肉是许多市民餐桌上必不可少的美味佳肴，能够吃上“放心肉”也是众多消费者的诉求。红塔区从源头抓食品安全监管，在生猪屠宰环节严格把控，守护好群众“舌尖上的安全”。每天上午10点左右，一批批生猪被接连不断运送到玉溪市红塔区供销社食品有限公司屠宰厂。
4月16日，昆明市农业农村局发布公告，拟于2024年5月17日（星期五）14:00举行《昆明市生猪屠宰管理条例（征求意见稿）》（以下简称《管理条例》）听证会。《管理条例》由7章44条组成，其中明确，未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动，但农村地区个人自宰自食的除外。
