现在越来越多的神人出现，让喝咖啡这件事变得不单单只是嗅觉与味觉的双重盛宴，更多了视觉上的享受，比如咖啡上的拉花都有数百款，要拉出各种立体奶泡都不成问题，更有加入色彩的彩色拉花，让咖啡都美成一幅幅艺术作品，让人完全不舍得下口。
2023年11月20日，这一天，梁凡印象深刻。这一天，在2023世界咖啡拉花艺术大赛上，梁凡代表中国，获得全球冠军，这也是中国选手在世界咖啡拉花艺术大赛获得冠军的第一人。获奖世界咖啡拉花艺术大赛是一项全球性拉花比赛。
传播松江咖啡文化，提升咖啡从业者职业技能。5月13日至14日，由松江区总工会主办的第二届“mings杯”品味匠心咖啡专业技能竞赛在工人文化宫举行。80名咖啡师同台竞技，围绕咖啡拉花制作展开比拼。在浓浓的咖啡香气中，大赛正式拉开帷幕。
在许多人眼里，咖啡是一门难懂的艺术，好好喝就行了，为什么还搞拉花这花里胡哨的玩意儿？可是，食物色香味，色是摆在第一位的，咖啡只有第一眼抓住了眼球，才更能享受咖啡的醇香浓厚。随着人们的业余生活越来越丰富，咖啡拉花的花样就越来越多。
170多年前，英国药剂师劳惠霖给上海带来了第一杯咖啡，如今，红色的Tims、绿色的星巴克、蓝色的瑞幸，各种精品咖啡店遍布上海的商场和街道，其中闵行区有咖啡馆1000多家，占全市总量的1/7，日益成为上海咖啡版图上的新地标。
从爱心、树叶、郁金香到顽皮咖啡师自选图案，近天（3月30日）上午，在星巴克苏州科文中心店内举办的拿铁艺术转轮挑战赛开赛，16位年轻选手披挂上阵，比赛咖啡拉花绝活。随着挑战赛转轮开动，选手们进入紧张精彩的“捉对厮杀”赛程。
疫情期间宅家学习冲咖啡的俞灏明不仅成功get到拉花技能，还自创了咖啡饮品，黑糖摩卡和清酒美式，网友留言这自创的咖啡饮品此前听都没听过呢，但看起来好看又好喝的样子，表示想尝试下，有网友还留言想问问俞灏明你家送下午茶吗哈哈哈哈，这也太心灵手巧了。
