啤酒，虽为晚近之物，然其历史之深邃、人文之丰富，亦堪可一书。中国啤酒之诞生，肇始于公元1900年，时波兰裔俄国商人乌卢布列夫斯基，于哈尔滨创设中国首家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂，是为中国啤酒之滥觞。
炎炎夏日，忙碌的工作之余，只想放松一下，回到家里，不想下厨，也不想思考问题，拿出下班路上顺便买的猪头肉，油炸花生米，一个人坐在电视机前，倒上一杯从冰箱里取出的冰镇啤酒，一边喝一边吃，消暑、解压，这就是生活中的小确幸吧~
这些啤酒使用的原材料相对较差，可能会添加玉米、大米等成分来代替部分麦芽进行酿制，以降低成本。如果说过去我们不太了解，会选择喝这种品质略差的工业水啤，那现在进口啤酒已经涌入中国市场，同时一些国内品牌也更注重啤酒品质。
立夏之后，相信不久我们就要迎接夏季的热浪，现时的夜宵各种撸串小龙虾盛行，自然少不了消暑的冰镇啤酒了。嘬着麻辣小龙虾的弹嫩肉儿、撕咬着撸串烧烤的香肉惹味，大口怼着冰镇消暑的啤酒，工作一天下来的疲惫和生活上的烦恼，瞬间烟消云散。
有了这样的国际兴趣，新闻媒体每年都争先恐后地汇总来自全球各个角落的最受欢迎的啤酒也就不足为奇了。截止2017 年，根据最新Global Data Consumer统计的销售数据估计，以下这些是世界上最受欢迎的啤酒品牌。
厦门人的好友圈最近被一批颜值爆灯的手工精酿啤酒刷屏了↓↓↓深粉象角鲨头季节水蜜桃勃肯第女公爵颜控们看上了它的外表懂行的爱上了它的味道把妹的，呵呵，小编就不多说了...关于精酿啤酒，其实知道的人寥寥无几，但 TA 却跟葡萄酒、威士忌、咖啡，好茶一样，既能玩出花样，也能细细地品味。
根据国家海关总署进出口食品安全局发布的全国未准入境食品化妆品信息，自2019年6月至2020年2月，累计有89批次进口酒被国家海关拒绝入境，其中主要为进口啤酒，且标签不合格、检出污秽腐败，违规使用食品添加剂系主因。
