来源：安徽财经网市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 连日来，安徽省马鞍山市含山县林头镇毛滩村茶叶种植基地里，60多名当地村民正有序进行补植补种，起陇、打窝、插苗、压土、浇水……大家分工有序、相互配合，呈现出热火朝天的景象。
与大城市动辄万元饕餮盛宴相比，安徽省含山县的餐饮档次可谓不高，但其美食的味道却别具一格，越品越有味，越吃越让人喜爱。而美味的根源在于含山的一方山水，在于大自然的馈赠，在于含山人的别具匠心。鲜味的秘方就是水含山美食名气最大的，当属三口塘老鹅汤了。
3月29日，安徽含山县含眉茶博园里的采茶工人正在采摘茶叶。“明前茶，贵如金”，清明节之前上市的新茶因其口感独特、产量稀少，在市场上颇受欢迎。值此“明前”茶成熟之际，含山县含眉茶博园里的采茶工人正在抓紧时机采摘茶叶嫩芽。含山县种植茶叶历史悠久，相传春秋战国时期，含山绿茶已成为贡品。
近日，走进含山县陶厂镇官塘村的百亩茶园，放眼望去一片新绿，不少树上新芽即将“冒头”，采摘前景十分可喜。“今年官塘村的第一批新茶在3月底即将上市，产量比去年来看要高很多。今年春耕，我们官塘村购买种植新苗35.
4月17日下午，含山县第三届采茶节“茶姑”评选决赛在含山九五广场举行。“茶姑”评选主要通过形体代言、才艺展示、旅游问答和微信投票四个环节全面展示选手风采。经评委们综合评定，4号选手熊娅、6号选手张乔和1号选手林玲分别荣获“茶姑”评选冠、亚、季军。
巢 湖 市 洪 舜 茶 行。巢湖作为中华民族的一分子，在种茶和饮茶方面也有着悠久的历史，在茶叶栽培，制作，利用，销售方面独树一帜，在茶叶储存，泡制和饮用方面多有讲究，形成了具有自己特色的巢湖茶文化，为巢湖的文明与进步留下了灿烂的一页。
万物生长，新茶吐芽，据统计，安徽省含山县的茶叶种植面积已达3.5万亩，每年茶叶产量480吨，总产值达1.6亿元，随着产量的增大，传统炒茶方式逐渐被电炒茶所替代，茶叶生产过程中杀青、搓茶、炒茶、烘干等道道工序都离不开电，稍有不慎就会影响品质，对供电质量的要求很高。
5月17日—19日晚，含山县昭关古街热闹非凡，一场别开生面的龙虾宴暨昭农优品推介会吸引了众多游客和当地居民的目光。活动现场以品龙虾为媒，让美食与文化在此交汇，为当地的农产品搭建起一个展示平台。夜幕降临下的昭关古街。李佑胜摄古昭关，位于含山县城以北7.5公里处。
1月26日至2月3日，首届安徽供销年货大集暨第十四届合肥年货节在合肥滨湖国际会展中心成功举办，本次供销年货大集以“逛供销大集 享皖美新年”为主题，重点展示安徽省各县域名优特农副产品，包含粮油果蔬、特色农副产品、糖果干果、腊货调味等。
