极目新闻记者 张皓 杜光然视频剪辑 彭柳刘在家正常炒菜做饭,用硅胶铲在油锅里翻炒时,铲子表面却鼓起了圆乎乎的大包?11月1日,极目新闻记者从网上购买了四款硅胶铲炸蔬菜实测,其中两把也出现了起泡、变形的问题,甚至起泡使锅中的热油喷溅。
随着全球生活水平的不断提升,在厨房用具当中硅胶材质目前已经占据了大部分工具之中,锅碗瓢盆选择用硅胶材质制作的越来越多,硅胶刮刀同样占据硅胶餐具范畴当中的一种,硅胶材质属于安全环保材料,其中也参入了部分尼龙与五金相容起到一定的力度,不过纯硅胶的材料也相同存在,而基于不同的材质与功能
大江网/大江新闻客户端讯 记者黄玉龙、曹智健报道:作为近年来新兴的烹饪工具,硅胶铲主要搭配不粘锅使用。相较传统类金属铲子,硅胶铲不易破坏不粘锅锅体涂层、可弯曲、更贴合锅底,且具有抗水性、抗油性、易清洗的特点,受到广大消费者的喜爱。然而硅胶铲质量究竟如何?
记者发现,尽管全部20款样品的化学性能均符合国家食品安全强制性标准要求,但所有样品的挥发性有机化合物指标均未能达到“更严要求”,特别是使用性能差异较大,部分样品在“耐温性能测试”“耐洗碗机安全测试”中表现不佳。