大家好，今天我们来说一说青椒。这里我说的青椒，指的是青辣椒，也是平时我们说的尖椒，这个对于喜欢吃辣的人来说，无论是凉拌还是炒菜都是必不可少的，但是我们在市场上买的时候往往不知道辣还是不辣，有的人吃不了辣，但是又想要那个味道，就想买点不辣的青椒，那么，到底该怎么挑选呢？
像我们今天跟大家分享到的青椒，相信大家在日常生活中也是非常常见的，青椒，可以说是我们一年四季都能够直接去市面上买到的一种应一种食材了，而且，青椒它里边又富含大量的膳食纤维，维生素跟钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，以及多种微量以及多种有机成分，这些营养元素对于我们提高食欲，开胃解痰，增强免疫力，促进肠胃蠕动都有很好的帮助，而且，还能够帮助大家。
今天咱们就用青椒来跟大家分享一个虎皮青椒的做法，这样做出来的青椒非常好吃，下饭解馋，营养美味，口感特别棒，很多朋友一听到虎皮青椒就觉得这样的美食比较辣，其实可以根据自己的喜好来选择辣椒，有一些辣椒是不辣的，不喜欢吃辣的朋友就可以选择不辣的辣椒，那么现在咱们就一块去看一下虎皮尖椒详细的烹饪步骤吧。
中新网广西新闻4月29日电（黄桂兰 覃秋梅 谢予薇）“这片辣椒是去年十二月底到今年一月份种下的，已经陆续采摘好几天了。”春耕好时节，亦是丰收季。横州市那阳镇莫大村在经济带头人的带动下，充分利用冬闲田推广种植新品辣椒。眼下，首批新引进试种的辣椒成熟上市。
