小编的男朋友，是个肉夹馍忠实热爱者，在我家吃过一次由饼到肉，全程都由妈妈制作的家庭版肉夹馍之后，更是深深地爱上了！最近小编家小镇上的猪肉降价了，20元一斤，好不容易回家一趟，肉夹馍也是必须安排上的。那么，用哪个部位的猪肉才最好吃？
作为一个美食爱好者，平时就喜欢自己在家里制作各种食物，一方面是想在自己闲暇的时间，找点事情做，另一方面是很享受制作出美食的成就感，因为制作出这些美食，往往会让自己心情更加愉悦，制作出来的美食形色具备的话会有超级强的成就感。
肉夹馍是中国传统特色食物之一，名字意为肉馅的夹馍，有陕西地区使用白吉馍的腊汁肉夹馍，有宝鸡的肉臊子夹馍，还有潼关的肉夹馍，潼关的馍与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
