中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载黄牛肉补气，与黄芪同功。而《医林纂要》则认为牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。
很多人都爱吃猪肉，猪肉也是我们饭桌上常见的一种荤菜，但是现在很多的科学家发现过多的吃猪肉对身体健康是不利的，而吃牛肉的营养却比吃猪肉要好的多，下面小编为大家讲一讲吃牛肉的功效有哪些？一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
作为我国第二大肉类，牛肉的好处实在太多了，牛肉是一种温性食物，多吃温性食物，有助于我们防寒保暖，对小朋友而言，多吃牛肉可以促进孩子的身高和智力发育，小朋友的免疫力充足了，自然而言身体就会越来越强壮，生病次数也会相应减少。
相信很多人都吃过牛肉，而且有些还经常吃。但是你知道多吃牛肉的好处吗？下面，小编将为大家介绍，感兴趣的朋友不妨一起来了解吧！多吃牛肉的好处：牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
立秋后天气开始逐渐转凉，不过南方天气还是很热的，与夏天没有任何区别，不过早晚温差变化比较大，白天可能30多度，晚上只有20度左右，为了增强抵抗力，减少生病的概率，一定要多吃肉，这样才能补充身体需要的营养成份，才能让身体变得更加健康。
随着国家疫情防控政策的优化，国内新冠感染迎来了一波高峰，作为普通人，想要预防传染， 除了做好个人防护、接种新冠疫苗外，还需要增强机体免疫力。原料:牛排 鸡蛋 西蓝花 胡萝卜 蒜 黑椒汁 黑胡椒碎 黄油 盐。
