做甜品这件事，要耐得住性子，一位采访对象曾对此有一段非常浪漫的描述:牛奶、面粉、蜂蜜、芝士…你想象它们在高温之中改变形态，从混沌一片最终“摇身一变”成为精巧而甜蜜的味蕾享受，往往，还好看得让食客不忍下嘴。
面包王子说:黎明越来越近，我们对未来要有信心，三年时间已经是过去式，重新洗牌将要开始。一直在“羊圈”外，紧张兮兮的我，突然出现了膊酸痛的感觉，躺在床上琢磨着体温会不会升高时，看到采访过的店主纷纷发出了停业公告，心里好沉重。
N海都全媒体记者 陈丹萍 文/图在古城泉州一隅，有家名为“嫣然手作”的小店，这里每天都会弥漫着诱人的烘焙的香气，承载着90后三明姑娘鄢凤兰对烘焙事业的热爱与执着追求。大大小小的烘焙店在泉州随处可见，竞争如此激烈，为何会选择烘焙这个行业？
没什么比面包更诚实了它膨胀起来的过程你仔细观察的、用心对待出来的作品就会好你弄两下，扔在一边做自己的事它永远也不可能美味—— kakerukakeru，天津姑娘，烘焙狂魔，身边的朋友都叫她KK。采访过程中，KK妙语连珠，搞笑段子信手拈来，爽朗的笑声也没断过。
当大家纷纷走进厨房，秀起厨艺的同时，另一波人另辟蹊径，走了高大上的烘焙路。但是当大家都对自己信心满满，按照视频和步骤说明书，一顿操作猛如虎后，结果处处是车祸现场。是时候表演真正的技术了！看看这些“失败”的爆笑烘焙作品：1、做好蛋糕，放进烤箱后，我找眼镜找了大半天。
