3月4日晚间，海底捞国际控股有限公司（简称“海底捞”）发布公告称将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。此外，海底捞亦已成立加盟事业部，制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程。
北京商报讯（记者 郭缤璐）9月29日，北京商报记者了解到，海底捞新疆首店试营业，落地乌鲁木齐CCMALL时代广场。据店经理彭懂懂介绍，海底捞在新疆开店的消息备受当地消费者关注，试营业前一周内门店私域群已经有超3000名顾客互动、问询。
9月28日，海底捞新疆首店试营业，落地乌鲁木齐CCMALL时代广场。据该店经理彭懂懂介绍，海底捞在新疆开店的消息备受当地消费者关注，试营业前一周内门店私域群已经有超3000名顾客互动、问询。试营业当天，原本上午11点才开始开门营业的商场，上午9点左右就迎来了第一位海底捞的顾客。
红星资本局3月4日消息，今日，海底捞（06862.HK）发布公告称，将开放加盟。截图自海底捞公告海底捞告诉红星资本局，从去年开始，餐饮市场开放加盟趋势愈加明显，不少品牌选择开放加盟扩充市场。在经济回暖、行业升温、企业经营良好的背景下，海底捞也加入餐饮市场“加盟潮”。
海报新闻记者 秦文 黄晓荣 报道3月4日晚间，海底捞国际控股有限公司发布有关引入加盟特许经营模式的业务更新的公告，正式宣布开放加盟业务。公告称，公司将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。
3月4日，与“启动特许经营战略”的公告同步，海底捞在官网公布了加盟条件，其中对不含贷款的可投入海底捞事业的资金，初档选项就以1000万元为区分点，“是否有意向加盟地区的物业资源”也是考察要点之一——但这些都没能“拦住”加盟者热情的奔赴，从公布加盟到采访当天，海底捞加盟事业部已经收到数以千计的申请。
