今天来给你们分享我反复做了多遍的100%全麦吐司。采用了烫种和波兰种,用了粗全麦和细全麦粉,成品是比较柔软湿润的,不噎人不掉渣不割嘴巴,因为无糖无油,味道非常清淡,所以加了核桃和红枣提味,同时也增加一点不饱和脂肪酸的摄入,更加健康营养。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。夏天温度高,如果总吃烤吐司容易上火,烤吐司制作时需要揉手套膜,很多朋友觉得麻烦费事又耗时,今天分享我做的蒸吐司,不用揉手套膜,好吃不上火,用粗粮做,饱腹感很强,很适合减脂期拿它做主食。
呼和浩特市的田女士是一位孕妇,平常对吃的东西很在意,可最近田女士发现,自己一直吃的一款面包,名字和配料表不一致,我们来听听她怎么说。田女士常吃的这款全麦面包,是意林面包产的全麦黑芝麻土司。虽然名字叫全麦吐司,可仔细看配料表,排在第一位的竟然不是全麦粉。
我们家每次想吃吐司都是我自己做,自己做的吐司少油无糖无添加剂,低脂健康,吃着更放心,再加点粗杂粮,粗粮中富含膳食纤维、B族维生素等,营养全面还能增加饱腹感,家里常备这样的干粮,做早餐或者外带作午餐主食都很不错,适合各类人群食用。