导语:在生活中，很多人经常出去吃辣的菜，如麻辣锅、毛血旺、剁椒鱼头等。在生活中，酸、甜、苦、辣、咸、杂的味道是生活的亮点，酸、甜、苦和辣的食物代表五种口味，然而，对于人的感情来说，酸、甜、苦、辣、咸的味道是完全不同的，特别是辣，这其实是一种痛苦，这句话让很多人相信了。
有人认为身上有伤时不能吃辣椒，会影响伤口愈合，主要是担心:吃辣引起表皮毛细血管扩张，加重渗血;吃辣是会加快血液循环、引起毛细血管扩张，但一般不至于会严重到加重渗血，另外，就目前的研究来看，辣椒素也不会加重炎症，甚至还有「抗炎」的潜力 。
“刚动了手术，不能吃鸡、羊肉、羊肉，免得伤口不能痊愈”“刚出院，这些肉、鸡蛋都是发物，都不能吃，吃了会复发”我们常常可以在老一辈的口中听到“发物”，大到患癌、动手术，小到感冒、破皮，当这些情况出现时，长辈就会格外叮嘱“发物”不能吃。这听起来很玄乎的“发物”是什么东西？
“民以食为天”，国人在“吃”上面可有不少讲究，生活中不仅喜欢“以食养生”，还有一些“饮食禁忌”，比如我们经常听到的辣椒、海鲜、鸡蛋等“发物”。据说，在生病、有伤口、服药的时候吃这些发物，会让疾病加重、伤口不愈合、药效变弱!
锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、木耳、海带、海鲜、动物肝脏、蛋、肉类、全谷类、坚果类。维生素E：维生素E可维持生殖机能、促进伤口愈合。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
胡晓明新生儿内科副主任医师门诊上经常有家长问哺乳期能不能吃辣？答案是可以。理论上讲，辣椒素属于大分子，很难通过乳汁影响到宝宝，但的确有的宝宝对含辣味的乳汁比较排斥，可能是不太喜欢这个味道，妈妈们可以通过观察宝宝的微表情，适当减少摄入。
