广东是一个美食大省,这里除了白切鸡跟海鲜这些硬菜之外,还有各种各样的靓汤以及美味的小吃。主要是因为在广东农村,很多人建房子打地基的时候,都要给小孩子派发红包跟发糕,一般一个孩子能得到一个红包跟一个发糕,以此来求个好意头,也就是吉利的意思。
2018-02-0207:26|浙江新闻客户端|组郑曦早上五点半,天还黑着。杨秀锋在专职做发糕之前,做了十年的糕点师,后来给妹妹帮厨做发糕后,结合自己对面点的理解,保留了原始的手工发糕做法,又对口味进行了一些改良,然后自立门户,在北门菜市场开了一家发糕店,这一做又是十年。
今天给大家分享的这款红糖发糕,是山东过年家家户户要做的美味,做法简单又快手,手不沾面,搅一搅面糊就做好了,等着发酵完毕表面撒点葡萄干和红枣干,就可以上桌蒸了,只需半小时,就能出锅,味道香甜,特别好吃,即使新手小白看一遍也能做出来,红糖发糕经过发酵以后,不仅适合孩子食用,对脾胃虚弱的老年人也适合,过年了,大家学会了这道红糖发糕,希望大家的日子,都和红糖发糕一样蒸蒸日上。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。说起发糕,第一直觉就是厚厚的,松松软软的,吃着甜甜的,说是馒头吧,但是长得有点像蛋糕,口感却完全不一样。一块简单的发糕,确实赢得了很多人的芳心。今天小易就来分享红糖发糕的家常做法,喜欢的看过来。
发糕是人们日常生活中喜爱吃的食物,很多人都会买发糕吃,因为发糕味道甜美,口感松软,营养丰富,那么大家有没有想过在家自制发糕呢?发糕的做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下发糕的家常做法。家常发糕材料100g面粉,2个鸡蛋,200ml热水,200ml冷水,3勺白糖。
包子牌玉米发糕字数:1082作者:莲花主题:小包子食物系列—1—玉米发糕图片:莲花记录时间:20160726喜欢的欢迎订阅 今日头条,小包子读绘本。感谢支持。欢迎朋友圈转发。举手之劳,公益多多。我这人生活能力不是一般差,早在跟小包子爹在一起的哪天。
从蒸屉取下的热气腾腾的米发糕,鲜甜绵软,儿时的美味叫人难忘,就算离家在外也总是心念着这味道。米发糕的秘密,如果你也想知道 ……记忆中的味道住在80年代的南方,那时没有林立的高楼大厦,记忆中零食小点也不像现在这般丰富,但米发糕的味道至今难忘,洁白绵软吃起来糯糯甜甜,十分可口。