很多人把鱼油当作常备保健品，用来预防心血管疾病。实际上，科学界对鱼油的益处一直存在争议。国家心血管病中心专家委员会心血管代谢医学专业委员会制定了《Omega-3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中国专家共识》，对鱼油怎么吃最护心达成了中国共识。
“不是跟你说了吗?不要再往家里买鱼油了，不仅贵，还没用，你买这些不都是浪费钱嘛!”在看到女儿又买了一些鱼油胶囊回来，刘奶奶又一次苦口婆心地劝说女儿，“你不要听那些卖保健品的人瞎说，这些鱼油根本就没什么用，不然早就有人抢着买了。”
近些年，深海鱼油作为一种网红保健品备受推崇，甚至被誉为“液体黄金”，可以调节血脂。有些患者认为鱼油安全性高、副作用小，甚至将其视为他汀类降脂药物的替代品，然而，深海鱼油真的如此神奇吗？什么是“鱼油”？首先需要先区分下和“鱼油”只有一字之差的“鱼肝油”。
极目新闻通讯员 胡梦 万凌翔日前，一位60岁患者长期咳嗽气喘、双侧出现“白肺”竟是与他长期服用鱼肝油，导致患上罕见的脂质性肺炎的新闻，引发大众关注。鱼肝油就是鱼油吗？鱼肝油有哪些功效，该怎么吃，适用于哪些人群？
既往研究发现，常食用鱼类、海兽鱼油的爱斯基摩人，虽然有着高热量、高脂肪、高胆固醇的饮食，但心血管疾病的发病率却不高，其冠心病、糖尿病等发病率及病死率只有同龄丹麦人的10%，提示鱼油有一定降低血脂以及心血管疾病风险的作用。
本文会系统的给你讲讲鱼油相关的知识。很多人问索队，鱼油真的有用吗？什么人需要吃鱼油？索队一般都会说，不管你健身与否，建议都吃鱼油，除非水产品吃很多。真不是广告——鱼油的研究实在太多太多了，就算你不相信我， 随便动手查查，你也可以确定：鱼油，真心是T0保健品！
鱼油，您吃明白了吗？国家二级公共营养师 王璐 小时候每每读到杨万里《初食淮白》中“霜吹柳叶落都尽，鱼吃雪花方解肥”，常忍不住羡慕南方鱼米之乡，时刻能尝鱼之鲜美。现如今物流业飞速发展，身在北方也能很方便的品尝到各种鱼类和水产，身边的很多人却犯了疑惑，听说鱼类污染严重，还敢吃吗？
