秋冬，是人体补充维生素C的好时节其中，猕猴桃、柑橘类水果都是VC大户而作为VC王者，来自贵州高原的刺梨其维生素C含量是猕猴桃的近10倍是苹果的至少500倍9月左右是刺梨新鲜收获的季节但为什么这种水果在上海很少见呢原来，刺梨果实非常脆弱采摘后超过24小时就会变坏于是出了贵州就很难能
“柠檬纯纯就是‘营销咖’，刺梨维生素C含量在水果中才遥遥领先。”近日记者注意到，一种名叫刺梨的水果逐渐走红于大众视野中。刺梨干、刺梨原浆，甚至是刺梨美式也受到了欢迎。营养专家介绍，刺梨确实是目前发现的维生素C含量最高的水果之一。
极目新闻记者 陈勇通讯员 祝丽平 梅乐明对接活动现场（通讯员供图）12月17日，2024“桂字号”乐业刺梨汁农产品产销对接活动在首衡城举办。以被誉为“维C之王”的刺梨为原材料做成的饮品刺梨汁，牵手孝感首衡城，孝感市民在家门口就可以品尝到来自广西乐业的美味。
对于刺梨的印象，小时候每到暑假无聊，就跑到山上，摘上一堆刺梨果。绿色略显酸涩，黄色最甜。作为小女生，喜欢刺梨花那种粉粉嫩嫩的颜色，尾部戴刺的部分粘在头发上，就开始臭美臭美。农村长大的孩子，都有一个臭美的童年长大后，进入了农业院校。
湖北日报全媒记者 蔡俊 通讯员 县融在恩施土家族苗族自治州，走进大大小小的餐馆，首先映入眼帘的是一只只透明的玻璃坛子，里面盛满各种各样的泡酒。常见的有杨梅酒、枸杞酒、蛇酒、人参酒等，不常见的还有刺梨酒、桑葚酒、鹿茸酒及各种各样的中草药酒等，甚至蒜瓣、橘子、猕猴桃等皆可泡酒。
午餐时间，黔南州贵定县第六小学食堂内，二（2）班的柳传智同学从老师手中接过一包刺梨汁，小心翼翼地揣进校服内包里。“我怕搞掉。”他腼腆地告诉记者，“太好喝了，我都是一口气喝完。”几周前，贵定县教育局创新性地将刺梨汁纳入学生的营养餐中，作为部分水果的替代品，每周定期供应两次。
