猪肉所富含的蛋白质在临床营养学角度来分析又被称为“完全蛋白质与优质蛋白质”还有人体组织细胞以及代谢激素水平运行所需要的氨基酸营养含量，同时还能补充大脑中枢神经系统和中枢神经细胞所需要的优质钙元素，磷元素，铁元素、硫胺素，氨基酸、核黄素、蛋白质以及尼克酸。猪身上最脏的“器官”，里面含有大量寄生虫，却有人把它当美食。
很久以前，我外公家养过猪。虽然不养很长时间，但有一天我看到养猪场环境不是很好。我就问外公，为什么不把环境整理好一点，难道是为了让它们长得快一点吗?外公一笑，就告诉我其实猪身上有很多寄生物，人吃了会对身体造成一定的伤害。
香城都市报讯（记者葛利利 实习生李思源）近日，一篇名为《猪肉已大面积出现钩虫，病源来源于广西》的文章在微信朋友圈流传，文中称这种钩虫“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”。随着朋友圈的转发，市区不少市民也开始谈“肉”色变。昨日上午，记者就此采访了咸安区动物卫生监督所专家。
人民网北京6月12日电 （曾璇） 5月底，一些微信公众号上开始流传这样一篇文章，声称“市场上的猪肉出现了钩虫，要尽量减少吃猪肉”，而这种寄生于猪肉上的钩虫更是“水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死”。消息一出，引来众多网友的议论和恐慌。
最近，一条微信又开始在朋友圈传开。乍一看，是不是很面熟啊～～跟2014年如出一辙：“水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死”。唯一的不同就是换了个马甲，“大家买肉注意，××市场已出现了”。2013年是广西龙胜，2014年换成了保定、吉林、四川、贵州等地，今年又换成了华东地区。
（武汉晨报记者 邹婵娟 通讯员 姚林萱）时下，朋友圈里又出现了“猪肉里有钩虫，百煮不烂，大家小心了”的帖子，如果你有心，不妨上网搜索发现，每年都会集中爆发一批“猪肉钩虫”事件，每年让主妇们纠结一盘，让家庭餐桌本月无肉。
说到肉，最近有人说不太敢吃了。为什么呢？在网上有一条消息，说猪肉里面很有可能含有一种寄生虫，这种寄生虫可怕就可怕在不管是煮、是炸还是用各种其它的方法，它都不会死。听到这样的传言，您是否对猪肉有种不敢再爱的感觉呢？
读者报料：3日，家住龙凤区的曲先生在做排骨时，发现排骨上有形似虫子的东西，令一家人食欲大减。核实报道：曲先生告诉记者，自己6月1日从东风新村九区批发市场买了80多元钱的猪排骨，准备回家给儿子改善伙食。当天做了一半，吃了一顿没发觉有什么异样。
【摘要】“哈市市民买到有钩虫猪肉，虫子高温杀不死、开水煮不烂!”近日，这则消息在微信朋友圈流传开来。此外，该则消息还配了几张肉里带“虫”的图片，照片显示，在切开的猪肉里，一条条细长的白色“虫子”被人用镊子夹了出来。
炎炎夏日，约上三两好友、带上孩子，蓝天白云草地、帐篷烧烤露营，牛肉羊肉烤猪肉、海鲜生腌小龙虾，好不惬意、好不欢腾。夏季是体验户外烧烤的好时候，也是食源性寄生虫病高发季，肉、鱼、甲壳动物、植物、水等介质中都可隐藏寄生虫。
