我小的时候,在家养的所有动物中,牛的地位最高。那是人民公社时期,牛由生产队喂养。此前,在山东省莒南县南部那片丘陵山地,人们如何养牛用牛,我从老人们的嘴里知道一些,多是些碎片,但这并不影响我小时对牛充满善意。牛对人的用处,人对牛的敬重,随着我离开那片丘陵山地,都画了个句号。