夏季是茄子生长的旺季也是它收获的季节,这个季节的茄子既新鲜又美味。而茄子也可以补充营养物质,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,在夏天吃茄子还可以清热解暑。但是有时候茄子放久了可能会不新鲜。那么今天我就教大家做一道腌茄子,腌了之后的茄子,放一年也不带坏的。
简介最近有些朋友发信息问老丁怎么将茄子切成均匀的条,老丁这里就分享一个切茄条的小办法分享给大家。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索 brookding ,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。 用料 老丁的私房菜-切茄子条的小技巧的做法 茄子洗净去蒂,切成3等份。