年关将至大家都要买年货面对琳琅满目的预包装食品我们该如何选择呢？性价比高的、大品牌、贵的……但是大家不要忽略最基础、最重要的一点——看清楚食品标签如何读懂食品标签要关注以下4点看食品名称和类别食品名称是食品的标志，它反映了该食品的特征、品种、制作工艺等信息。
健康中国行动合理膳食行动工作组副组长、国家卫生健康委食品司司长刘金峰在解释“最严谨的食品安全标准”时表示，截至目前，卫生健康委已公布食品安全标准1366项，涉及2万多项指标，包括通用标准、产品标准、生产规范标准和检验方法标准。
在超市购买食品时我们会看到，食品包装袋上一般印有食品名称、生产日期、保质期、配料表、营养成分表等信息。其实，预包装食品包装袋上的这些信息就是食品标签。在选购食品时要注意这些内容，能帮助我们选择合适的食物。那么，食品标签里有什么秘密呢？这对我们有什么用呢？食品标签中应包括哪些信息？
挂面，是我们生活中必不可少的一种食物，因为对于平时比较忙碌的人来说，挂面可以为我们节约很多时间，同时对于喜欢吃面条但是又不想做的人来讲，挂面又是一个不错的选择，而很多人在购买挂面的时候，都是随手就买了，很多人都不知道，挂面还分大人吃的，和小孩子吃的，像是挂面外包装标注的产品标准号“GB2760”和“GB10769”有很大区别，今天咱们就跟大家说说，很多人买挂面容易忽视的地方，别小瞧了这两串数字，含义大大的不同。
