12月27日，全国首个应用航天专利的方便面企业授牌仪式在北京举行，标志着康师傅在食品科技创新领域迈出了历史性的一步。此次合作不仅彰显了康师傅在推动食品工业技术创新方面的前瞻视野，更预示着未来消费者将享受到更加安全、健康、便捷的航天级方便食品。
中国方便面市场的“江湖”，从来不缺故事。康师傅、统一两大巨头长期霸占榜单前两位，一个以45%的市场份额稳居第一，一个以16%紧随其后。但如今，行业竞争格局悄然生变，第三名的归属引发热议，**它正是近年来备受消费者好评的“白象”。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔康师傅饮品业务超过方便面的趋势得以延续。3月26日，康师傅控股发布的2023年业绩报告显示，去年公司实现收入804.18亿元，同比增长2.16%，收入首次突破800亿大关。其中方便面业务实现营收287.93亿元，同比下滑2.
近年来，伴随中国经济的高速增长，中国消费升级趋势明显，消费者对品质、健康、安全的需求日益增长，尤其是互联网、移动互联网对于消费市场深刻变革，不断改变中国人的消费习惯，瞬息万变的需求也给快消市场参与者带来了更大的压力。
