2020年底,海底捞的账面净亏损10亿元,是自上世以来首次亏损,而企业内部为了止损,推出了一系列措施,如部分门店直接涨价6%,遭到了很多客户的反感,“本来就贵,现在更贵了,换一家吧!”随之后来,陆续出现了一些负面事件,如消费者吃出塑料等。