极目新闻记者 张秀娟通讯员 张会娜学校(幼儿园)食堂均应配备食品安全员;用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂还应当配备食品安全总监……近日,由湖北省市场监管局餐饮处指导,湖北省食品安全协会组织起草的《学校食堂食品安全岗位管理职责》团体标准(THBES
来源:【安徽财经网】安徽财经网讯:4月9日,记者获悉,为进一步推动校园食品安全主体责任落实落细,明确学校与承包经营企业在学校食堂安全管理中职责,厘清双食品安全总监和双安全员管理要求,合肥市市场监管局联合市教育局印发《学校食堂食品安全岗位职责清单》(以下简称《清单》)。
近日,省教育厅、省市场监管局印发《云南省教育厅云南省市场监督管理局关于印发中小学校园食品安全操作规程的通知》,发布《云南省中小学校园食品安全操作规程》(以下简称《操作规程》),切实加强云南省中小学(幼儿园)校园食品安全管理,保障广大师生的饮食安全与身体健康。
金山区市场监管局执法人员正在漕泾中学检查采购食品的索证索票和台账记录。 上海市市场监管局供图中新网上海2月14日电 (记者 许婧)春季开学在即,上海市市场监管局、市教育委员会14日明确上海校园食品安全实施提级管理。
9月11日,据首都教育消息,近日,北京市教委等5部门发布《北京市中小学校食堂管理办法》和《北京市中小学校校外供餐管理办法》,明确中小学要按规定设立食品安全总监、食品安全员,建立学生带量食谱制定与公示制度。一起来看更多详细内容。
校园食品安全牵动着无数家长的心,学校落实食品安全主体责任的关键是实施好校(园)长负责制。校(园)长在抓食品安全时,请牢记这十件事,一同守护师生美好“食”光。一、问:什么是校园食品安全主体责任,与校(园)长有什么关系?
组织拟定本企业的食品安全管理制度,明确本企业从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全工作要求,组织开展日常管理和督促检查,确保食品安全责任制有效落实。
食品安全员,这个听起来有些陌生的职业,实际上与我们的生活息息相关。他们是一群默默无闻的守护者,确保我们每天摄入的食物既安全又健康。那么,什么是食品安全员?他们的价值何在?又该如何成为一名合格的食品安全员呢?