2020年12月10日,北京 —— MILAN GOLD金米兰咖啡开启一场关于咖啡的“好奇心之旅”发布会。发布会上,MILAN GOLD金米兰咖啡发布品牌全系视觉,这意味着这个25年历史的国货咖啡品牌整体升级,从咖啡供应链型企业正式入局咖啡零售。
咖啡行业的火热,让越来越多的企业在此领域倾注更多心血。根据Frost&Sullivan报告,2018年中国咖啡市场规模约570亿元人民币,过去5年复合增速近30%,处于快速发展阶段。预计未来5年中国咖啡市场复合增速为26%,2023年市场规模达到1800亿元。
清晨起床后喝一杯醒脑,白天工作时轻咽一口提神,更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕,和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离。那么好喝的咖啡自己怎么做呢?咖啡豆分级的参考指标其实目前来说,咖啡界没有统一的分级,各个出产国是各自划分级别。如巴西将NO.
“这是属于咖啡的时代,喝咖啡不仅是种享受,而且充满乐趣。”大家在购买咖啡豆的时候,经常注意到豆袋上会标有一些关于这支咖啡豆的信息,比如咖啡豆的产地、种植庄园、处理方式、豆种、种植海拔、烘焙度、风味描述等等。
- Everyone's Life is like choosing coffee -。今天,由上海市消保委和上海市食品协会咖啡委联合打造的咖啡文化第二季活动特意邀请了WCE世界咖啡冲煮赛、烘焙赛国际感官评委顾沁如,告诉大家关于挑选咖啡豆的那些事!
1.云咖云南咖啡厂成立于1992年,是中国政府——联合国开发计划署(UNDP)的咖啡合作项目。企业总资产2300万元人民币,隶属于云南农垦集团公司。企业进口全套咖啡焙炒和包装设备,实现全封闭自动化流水线生产,年生产能力1000吨。
爱喝咖啡的你是否遇到过这样的问题在店里喝过很多咖啡却不会挑选咖啡豆别急小虹来告诉你如何挑选自己喜欢的咖啡豆?1 喝咖啡方式1.如果平时喜欢做美式咖啡,或者各类牛奶咖啡,则应当买意式豆。市面上一般有意式拼配豆,和意式 SOE (单一产地浓缩咖啡) 两种。
“去一趟村咖吧,回归自然质朴。”当美丽乡村遇到咖啡,往往给品尝者带来了莫可名状的舒适,为远道而来的消费者提供了许多的“情绪价值”,使其成为人们心中的世外桃花源。正值春节,不妨和家人或者好友去附近的村咖坐坐吧,让年味中多一抹来自乡野的别样惬意。