经过百年传承和创新，海南形成了独特的咖啡文化。然而，尽管具有得天独厚的自然和人文优势，海南咖啡产业发展先天条件瑕瑜互见。当前，国内咖啡市场快速发展、赛道火热，乘着自有贸易港建设的东风，海南咖啡这一老品牌正焕发出新活力。前不久，一杯品牌跨界“酱香拿铁”咖啡刷爆了社交网络。
本报记者 周亚军《人民日报海外版》(2024年12月14日 第 08 版)脱壳完成的咖啡豆。本报记者周亚军拍摄徐世炳为福山咖啡专门打造的直火焙炒炉。本报记者周亚军拍摄焙炒好的咖啡豆要倒入糖浆状的焦糖之中增色，进一步裹住香气。本报记者周亚军拍摄咖啡开花。
为更好地保护和传承海南非物质文化遗产，弘扬中华优秀传统文化，海南省群众艺术馆匠心打造，推出《魅力海南·多彩非遗》系列宣传片，将非遗与现代表现形式相结合，以通俗易懂、人民群众喜闻乐见的方式，展现海南非遗魅力!
新海南客户端、南海网9月9日消息（记者 易帆）9月9日，母山咖啡“Biang香拿铁”新品发布会在海口N次方母山咖啡馆举行。在这次发布会上，母山咖啡推出极具海南本土特色的“美酒+咖啡”新品，吸引不少市民到现场排队打卡，热闹非凡。
猫姐在海南出生，香港、马来西亚学习生活，最后为了实现自己的咖啡自由到博鳌开了一家咖啡店。之所以选在博鳌，是因为这里有博鳌亚洲论坛，会碰到不同国家地区来的各式各样的人。当客人到店点椰青冰美式的时候，猫姐会说：“等一下，要去砍个椰子。
新海南客户端、南海网9月8日消息（记者 易帆）近日来，一杯品牌跨界的“混血儿”刷爆网络和市民朋友圈。洞察这一商业现象的背后，是一众品牌积极挖掘年轻群体消费市场，使品牌年轻化的需求。“美酒+咖啡”，海南同样有一杯。
中新社海口3月1日电 题：归侨二代的海南咖啡梦：让“侨乡味道”香飘世界中新社记者 张茜翼位于侨乡海南省万宁市的热门旅游打卡地兴隆咖啡·正大产业园，风景如画、咖啡飘香，吸引游客慕名前来一品这里独特的“侨乡味道”。
来源：环球网 【环球网报道 记者 舒乙桁】要寻味海南岛上时光的惬意，少不了来一杯“歌碧欧”（海南方言，即“黑咖啡”）。 6月18日下午，“共探高质量发展新脉动”——成语漫话世界（海南站）走访团来到了海南知名侨乡——万宁兴隆。这里坐落着群山环抱，树影婆娑的兴隆咖啡·正大产业园。
海南日报全媒体记者 林博新2024年的最后一天，万宁石梅湾九里书屋邀请到了“归侨老故事”兴隆咖啡品牌主理人吴海民为大家作了兴隆咖啡品鉴会的分享。吴海民带来了两款稀缺的兴隆野生咖啡豆，并现场冲泡。浓郁的咖啡香气在书屋里弥漫开来。“每一杯咖啡都有它独特的味道。
福山咖啡。资料图■ 海南日报全媒体记者 高懿在澄迈福山镇上，有一个名叫“福山咖啡馆”的网红店，门前道路两边种着咖啡树，院内经常停满了车。这里的食客，大多为品尝一杯“非遗咖啡”而来。该店的负责人为海南省级非物质文化遗产项目福山咖啡焙炒技艺的代表性传承人徐世炳。
■ 海南日报全媒体记者 李豌初冬时节，海南已有凉意。尤是微雨的傍晚，不宜贪凉，应尽一杯温热的养生饮。11月20日，定安县龙湖镇香世界·香草田园共享农庄中，主理人陈宝迪埋在餐饮制作台后，一番操作下，一脸神秘地端出一杯“隐藏菜单”中的特别饮品——秋葵咖啡。
