看了这个手抓饼方子，妈妈再也不用担心我霍霍面粉了，超简单实用的烙饼方法，这下肯定能学会了!第一步:面粉用温水和面，搅拌成面絮揉成团，一开始面团不需要揉的很光滑，揉成团盖上保鲜膜密封松弛10分钟，让面筋自己形成，之后打开保鲜膜再揉面就非常容易能揉光滑了，揉面揉的越光滑越好。
导读：学正宗小吃技术来西安冠香兴，手把手一对一，包学包会，学会为止手抓饼”又叫“手撕饼”其饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让你来不及等待，抓起就吃，因此取名“手抓饼”把美味跟亲爱的朋友一起分享成品：<<手抓饼>
简介现在的大街小巷都有台湾手抓饼的影子，我不是很爱吃这东西，只是很感兴趣是怎么做的，所以就找了些资料、视频，学习了一下。 不过说真的，做这东西真心费时间啊，和面包有的一拼了~~ 但是话说回来，提前做好饼胚，早上做早餐还是很方便的。只要加热下，选自己爱吃的配料，就OK了~！
大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是家常手抓饼的做法！俺家人都特别喜欢吃，自己做的不含起酥油，吃着比较健康！今天做了两种口味，一款原味的，一款葱香的，烙出来焦香酥脆，里面都是那种透明的小薄层，吃着特别香！
40余种传统面点等你带回家让家人和朋友品尝到健康美味的传统面点本校承诺亲自动手操作，包教包会食培训内容发面类：枣馒头、寿桃、鱼馒头、圆馒头、变形花卷（6种）、 家常花卷、糖三角、水煎包、刀切馒头等。酥饼类：牛舌酥、豆沙酥饼、井子酥、佛手酥、翻八瓣、三角酥、蝴蝶酥、圈酥、桃酥等。
