她传承“勤劳、奉献、。责任、创新”的交大后勤品格。围绕学校立德树人根本任务，传承“勤劳、奉献、责任、创新”的交大后勤品格，李梅以强烈的事业心和责任感，始终把保障教学科研、服务师生的管理服务工作当作一个后勤人的不懈追求，以“俯首甘为孺子牛”的精神默默耕耘，践行一线意识，以“学在交大”为中心做好服务保障。
历任西安矿业学院通信工程系副主任、主任，西安科技学院院长助理兼通信工程系主任、副院长，西安科技大学副校长，西安邮电学院院长、党委副书记，西安邮电大学校长、党委书记，陕西省委科技工委书记、省科技厅厅长，省发展和改革委员会主任、党组书记，2019年7月任陕西省委常委、秘书长，省委直属机关工委书记。
中共中央、国务院在《关于全面深化新时代教师队伍建设改革的意见》中明确提出，“推动一批有基础的高水平综合大学成立教师教育学院，设立师范专业，积极参与基础教育、职业教育教师培养培训工作。……重点培养教育硕士，适度培养教育博士”。教育是国之大计、党之大计，教师是立教之本、兴教之源。
发表高水平论文290多篇，其中Science 5篇，Nature Phys. 3篇，Nature Mater. 2篇，Adv. Mater. 6篇，Phys. Rev. Lett. 27篇，APL/PRB 50多篇。
