主料 蛋黄150g 水50g 辅料 低筋面粉100g 玉米淀粉25g 蛋白250g 砂糖130g 白醋10g 色香油（红、绿、蓝各3g） 1. 先将蛋黄150g、水50g放在容器中混合拌匀。2. 加入过筛的低筋面粉100g、玉米淀粉25g充分搅拌均匀备用。3.
喜欢眼神小清新的～夏天就是要像彩虹一样嘛～By 常玲儿用料低粉 85g鸡蛋 5只白砂糖（鸡蛋糊） 30g白砂糖（蛋白） 60g玉米油或橄榄油 40g牛奶 40g食用色素 适量做法步骤1、分离蛋白蛋黄 分别放入无水无油的容器中2、分三次将60g白砂糖加入蛋白将蛋白打发至九分3、蛋黄
做法步骤1、分好蛋白和蛋黄。2、蛋黄加入植物油和20克白砂糖，拌匀。3、再加入牛奶拌匀。4、筛入低粉。5、翻拌均匀，备用。6、蛋白分三次加入白砂糖打发。7、再把蛋白分三次加入到蛋黄糊中，拌匀。8、拌匀的蛋糕糊分成四份，分别加入色素拌匀。9、分别装入裱花袋中。10、烤盘垫好烤纸。
彩虹，每一个人都喜欢的一道景色但却不常见。想想如果能在自己烘焙的作品中加入彩虹的元素和色彩，想必也是极具梦幻和浪漫色彩滴！五彩斑斓的颜色让看到它的每一个人垂涎，是一款真正色香味俱全的美食甜点。小编带各位小宝贝们一起来看看这份如童话般美丽的蛋糕卷做法吧，快快学习来哦！
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 低筋面粉85g 鸡蛋4个 牛奶45g 油50g 淡奶油250ml辅料 白砂糖（蛋清）50g 白砂糖（蛋黄）20g 1. 准备材料2. 蛋黄蛋清分离3. 蛋黄4. 蛋清分三次加糖（第一次打至粗泡时放）5.
主料：扇贝25克 鸡蛋2个辅料：胡萝卜15克 芹菜10克 香菇1个调料：植物油10毫升 姜汁少许五彩蛋皮卷的做法1.熟扇贝丁撕成丝，备用2.胡萝卜洗净，去皮，切小丁；芹菜洗净，去叶，切小丁3.将切好的胡萝卜和芹菜用沸水焯烫半分钟4.香菇去蒂，洗净，切小丁，入沸水锅中焯烫半分钟5.
1. 胡萝卜切碎榨成汁。2. 菠菜切碎榨成汁。3. 紫薯蒸熟后碾碎。4. 黄面团：300克面粉+3克酵母粉+100克胡萝卜汁。5. 绿面团：300克面粉+3克酵母粉+100克菠菜汁。6. 紫面团：300克面粉+3克酵母粉+30克紫薯+100水。7.
就算是再差的天气，再坏的心情，吃到这个也会觉得幸福哒~所需用料蛋黄80g/ 牛奶50g/ 玉米油50g/低筋粉 52g/ 红丝绒液 5g/ 抹茶粉 5g/南瓜粉5g/ 开水20g/ 蛋白160g/细砂糖 60g/ 柠檬汁 3g/ 盐 1g/淡奶油 200g/ 糖粉 10g/制作步
做法步骤1、鸡蛋分成蛋白和蛋黄，分别打入盆中，装蛋白的盆一定要无油无水。2、蛋黄打散，加入水和色拉油拌匀。3、加入20克细砂糖，拌匀。4、将面粉筛入蛋黄糊中，用刮刀拌匀。5、将20克细砂糖加入蛋白中，用打蛋器打到硬性发泡，提起打蛋器有个小尖角。
做法步骤1、准备食材。鸡蛋五个、红辣椒30克、小黄瓜30克。2、将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。3、将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。4、将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。5、将电饼铛的上火关闭，然后预热。6、预热结束后，选择煎鸡蛋功能。
做法步骤1、鸡蛋分成蛋白和蛋黄，分别打入盆中，蛋白的盆一定要无油无水；2、将蛋白用电动打蛋器低速搅打，直到出现非常丰富细腻的小泡沫；3、此时，蛋白呈粗泡状，这时加入三分之一的细砂糖；4、改中速搅打，蛋白的泡沫越来越细腻、越来越光滑，直到提起打蛋器，蛋白仍能缓缓落下，此时再加入三分
嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“吃腻了南瓜饼，换个方式做，加碗面粉做成别致的双色卷，香甜松软”隔壁阿姨，送了个大南瓜来，说是自家种的，让小圆尝尝，放眼一瞧，好大一个，得有十来斤，圆圆的金灿灿，这得吃到那个时候？
