导读:果子有小毒,儿时却当零食吃,其实嫩叶也是宝,俗称“白花菜”另外还有很多人菜园子里种植的辣椒,可不要只以为它的果实——辣椒能吃,其实辣椒的嫩叶也是不错的,不论是用来煮汤,还是清炒,尤其是炒猪肝更是一绝。
马上进入6月,云南将迎来“吃菌季”,不过最近,有当地人却因为吃花中毒进了医院。近日,有昆明网友发帖称,自己在菜市场购买“大白花” 因处理不当,食后导致中毒,差点进了ICU。最近昆明一些医院也收治了类似病例,相关部门也发布了预警提示。
现在临近过年,很多人已经提前回家过年,有些人买菜不用去镇上,菜地里一拔就是新鲜菜,纯天然无污染,健康又营养,其实在农村有2种野菜,营养价值特别高,在民间是常用的山草药,可以入药、食谱,全身都是宝,可是很多人却不知道,只把它们当做野草。
在农村有一种植物,它长得和辣椒特别的相似,而且花也相似,还有人误以为它就是辣椒,等到它结出的果实才知道自己认错了。这种植物的名字叫做龙葵,因为它开着白色的花朵,也叫白花菜,还有它的果实成熟后是黑色的,又有人把它叫做黑天天。
小吴是湖南人,老婆是广西人,在广西这边生活有几年了。白花菜,又名龙葵菜,它是广西一种常见的野菜,在地边荒地,林下都可以见到,春天的时候,时常可以看到农村人在地里采摘这种白花回去吃,甚至有一些人还把它种植在菜园里面,就是为了方便采摘来吃。
小时候农村吃不完的25种野菜,荠菜,灰灰菜,洋姜,马齿苋,刺儿菜, 蒲公英,苋菜,蛤蟆草,白花菜,嫩桑叶,枸杞叶,猪毛菜,韭菜花,地黄,苣买菜,慈姑,车前草,面条菜,地笋,苜蓿,紫苏,地皮菜,小根蒜,马兰头,鱼腥草,长什么样,都是怎么吃的?
当你悠然自得地漫步在乡间小路上,感受大自然的鬼斧神工,享受片刻安宁时,你有没有注意过路边的野菜呢?其实,这些不起眼的野菜有些不仅可以吃,而且吃法多种多样呢。首先,咱们要提的就是随处可见的野菜:白花菜。它的中文学名:龙葵草,俗称:白花菜。
是“药”又是菜,农村很常见,清热解毒,养肝明目,增强免疫力。生活在农村就是好,农村到处都是宝,连空气都是那么的纯净,五六十年代闹饥荒,农民挖草根啃树皮,只要能吃的都不会放过,特别是野菜之类的,在农村随便一摘就是一顿丰盛佳餚。
来源:新花城客户端 这个季节升温多雨,野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候,据报道近日云南有多人因采食野菜中毒。随着气候变暖,当前正是野生蘑菇的生长时期,误食有毒野生蘑菇中毒事件时有发生,市民不应随便采食野生蘑菇。图片摄于2023年5月3日,广州大桥南。
7月10日,迪庆州人民政府食品安全委员会办公室发出《关于防范食用杜鹃花中毒的预警公告》,公告内容为:近期,迪庆州多个医疗机构先后收治多名因食用大白花杜鹃引发呕吐、呼吸困难、四肢麻木等症状就医的外来务工人员。