看着难，实际很简单，不用动火动油，就能完美做出的一道菜 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 鸡蛋2个 虾仁 盐 虾仁炖蛋的做法步骤1. 把两个鸡蛋搅匀，加两倍的水，放一小勺盐，继续搅匀，搅好的鸡蛋上有一层泡泡，用勺子挖出去，在碗口铺上一层保鲜膜。
虾仁炖蛋作者：笑眼 创建时间：2015-08-28 12:39:22 描述：虾仁，鲜美；鸡蛋，滑嫩。两者搭配，四季适宜。老幼妇孺，家常首选。用料：虾仁 10只鸡蛋 2个盐 少许胡椒 少许豌豆或小葱 少许步骤：0. 虾仁撒盐和胡椒，腌制几分钟。如果不喜欢胡椒，可以省略。
春天到了，万物复苏，初升的一抹阳光照进来，心情也格外好，厨房交响乐在每天清晨响起，美好的一天开始了......一年之计在于春，一日之计在于晨，春天的清晨，我为了宝宝做个虾仁鸡蛋羹，这个鸡蛋羹口感滑嫩、味道鲜美、营养丰富，是宝宝格外喜欢的早餐之一。
虾米炖蛋分类：家常菜，婴幼儿，减肥，蒸蛋，蒸 作者：Amber安大倍 创建时间：2011-04-24 18:43:53 描述：炖蛋是营养价值高又能很好解馋的食物哈，而且非常简单。我经常炖一碗当主食-V-。用料：鸡蛋 虾米 水 盐 香油 小葱/香芹 火腿末 可选步骤：0.
最近鸡蛋火的一塌糊涂，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授，多次在公开场合，强调鸡蛋的营养与好处，也极力推荐每个孩子每天都要摄取充足的蛋白质，这是身体健康的基础，也是提高免疫力必须的营养元素，建议大家多吃鸡蛋，国民偶像终南山院士，也曾介绍十大健康食物，其中就包括鸡蛋。
