夏季水果种类繁多，有瓜类水果，常见的苹果、香蕉、梨，还有小清新的火龙果，味道清香更受人欢迎。生活中，除了红心火龙果，还有很多食物会出现不同的反应，如有人吃韭菜吃时什么样排出去就是什么样，还有粗粮等，一方面和个体差别不同，另一方面还需大家控制总量，适量而宜可减少刺激，避免尿液、大便
在膳食纤维上，白心火龙果的膳食纤维含量更高些；在含糖量上，红心火龙果的糖含量比白心火龙果高一些，热量也更高；红心火龙果的多酚、类黄酮等抗氧化物质高于白心火龙果。二者在维生素C和矿物质的营养成分上，并无显著差异。综合来看，二者营养价值相差不大。
“利用这一特性，将之作为‘植物造影剂’来排查胃肠功能，可行吗?”陈先生说，他最近在网上看到有观点认为，如果感觉肚子不舒服，可以吃个红心火龙果，如果果肉在4小时内排出，量比较大且颜色没啥大变化，说明胃肠功能出了问题。
“红皮白肉藏黑籽，鳞刺环身奇异瓜”，这句诗中的奇异瓜，说的就是外形独特、色泽明艳、口感润滑的红皮白肉火龙果。如何安全食用这枚南方来的红皮甜果子，看看专家怎么说。选购：“白心”“红心”哪个好火龙果是仙人掌科植物大家族的成员，颜色明艳如火，表皮苞叶酷似龙鳞，故有此名。
