【作者简介】赵馨，山东中医药大学中医八年制学生。【指导教师】郭炜，山东中医药大学中医学博士，山东新中鲁中医医院副主任医师。人参出自《神农本草经》，其性微温，味甘微苦，性禀中和。入脾、肺二经。善补脾肺之气。一、临证：1.
据《神农本草经》，人参具有主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目、开心益智，久服有轻身延年之功效。蔡鸿彦，张彦峰，武晓璐，张 倩，孙恒宇，刘淑荣，李秋波，王 芳，席中原，郝 毅，杨 楠，朴铁花，李玉春，宋丽晶 . 不同年龄人群食用人参“上火”临床研究.吉林中医药。
人参 为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的根。主产于吉林、辽宁、黑龙江。以吉林抚松县产量最大，质量最好，称吉林参。野生者名“山参”；栽培者称“园参”。园参一般应栽培6～7年后收获。
人参是生活中比较滋补的中药。那么在我们的生活中食用人参的时候有什么需要注意的呢?下面给大家介绍怎么服用人参滋补效果好，供大家参考。人参的功效与作用人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。
人参为五加科植物人参的干燥根和根茎，主产于吉林、辽宁、黑龙江等地，野生者名“野山参”或“山参”。《神农本草经》将人参列为上品，认为其大补元气，具有补脾益肺、生津养血、安神益智等功效，适用于“脾、肺、肾、心”气虚之证，是中医治疗虚劳内伤的第一要药。人参可治四种虚脾气虚。
人参是一种常用的中药材，适量食用有益于身体健康，可从以下几个方面体现:·1、提高免疫力:人参中含有人参皂苷、人参多糖等多种活性成分，具有免疫调节作用，可增强免疫细胞的活性和数量，提高身体抵抗力，预防感染。
人参为滋补强壮药,几乎世人皆知.我国使用人参预防和治疗疾病,有着悠久的历史.其效果不仅早为古今中外无数医学家所肯定,而且为近代科学研究所证明.最早对人参药理功用给予高度评价的,首推《神农本草经》.这是我国第一部药物学经典.
人们通常认为吃人参有利无害，虽然它是一味很好的补药，但是医学上有一种综合症就和吃人参有关。美国加利福尼亚大学曾对133名连续服用人参超过一个月以上的对象进行了功能观察，发现大多数人处于兴奋状态，咽喉刺激感、失眠、心烦、高血压，也会有些人表现为抑郁，食欲减退等。
人参，始载于《神农本草经》，称“微甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年”。现在，它也是人们熟知的大补药。可见，从古到今人参都是补益的药物，以补气为主。目前，人参有多种商品形式，质量价格差别较大，主要有以下几种。1.
