南方财经全媒体见习记者张梦琦 漳州报道在广东,有一种仪式感叫 “得闲饮茶”。茶产业是广东特色优势产业。近年来,广东以农产品“12221”市场营销体系建设为引领,充分发挥茶产业资源和市场优势,推动茶产业综合竞争力进一步提升。
早茶,是中国的一种特色美食文化,尤其在广东地区,广东人把吃早茶视为一天的“头等大事”。“得闲饮茶”,一句广州人的口头禅里,就可以看出广州人对茶的挚爱。广州人的一天从早茶开始,早晨6点排队进茶餐厅,点一壶茶,要两件点心,名日:“一盅两件”。
羊城晚报全媒体记者 林清清 实习记者 梁芷蓓多饮茶常煲汤的岭南饮食文化,受到了营养学家的认可。对于喝老火汤是否必然带来高尿酸的争议,营养学家也做出回应。7月30日下午,由广东省营养学会牵头并组织专家制定的《岭南膳食模式》正式发布并向全国积极推广。