西门塔尔牛并不是纯粹的肉用牛品种，而是属于肉、乳、役兼用型的品种，其产肉性能与泌乳性能与纯种肉种和奶牛品种相比不差上下，因此受到各国的争相引进，我国大部分地区都普通养殖该品种的牛，并且还用于对当地黄牛进行改良，经过数十年的推广、繁育，并进行不断的杂交改良，目前我国大部分地区都饲养西门塔尔牛以及其杂交改良后的品种。
(新春走基层)奶牛饲养变“质养” 包金莲额吉这个春节有点忙中新网兴安盟1月8日电 题：奶牛饲养变“质养” 包金莲额吉这个春节有点忙作者 张玮 李娜“今天加班赶制的60斤奶糖做好了。”“今年的礼盒订单特别多，朋友们，抓紧时间预定哦。”“今日所有奶制品售罄。
中新网新疆新闻7月30日电（阿勒滕·阿德力别克）近年来，加依勒玛乡积极探索科学养畜、产业转型等多种发展模式，大力推进标准化、规模化养殖，促进基础设施建设，实现人畜分离，产业结构由“传统型”向“现代型”转变，引进优质奶牛品种，助推农牧民增收致富。
党的二十大报告提出：“加快建设农业强国”。而培养更多知农、爱农新型人才则是推进农业农村现代化、建设农业强国的必要条件。今年，吉林省评选出第二批乡村振兴人才高级职称获得者300名，初、中级职称获得者1700多名，均来自农业生产一线，这也是吉林省连续两年开展此项评审。
