菜籽油就是用油菜籽压榨出来的一种食用油，简称菜油，是我们老百姓用得比较多的一种油品，特别是在农村较为常用。我们在使用菜籽油的时候应该注意些什么呢，下面我们就一起来看看关于菜籽油方面的知识吧。菜籽油炸东西起沫怎么办？
大家平时都很关注“怎么吃”更健康，往往会忽略“怎么做”的问题。很多人不知道的是，炒菜时一些习以为常的小习惯，正在给你的健康“埋雷”，千万当心。划重点01 不见油烟不下锅做菜的时候，你一定听过这样的唠叨：“等锅里的油冒烟了，再把菜放进去。”这种方法真的有利于做饭吗？
很多人做菜的手艺不错，但习惯却非常不好，每一次在厨房忙碌的时候，很可能就给自己的健康埋下了隐患。老一辈的人之所以有这样的做菜习惯，是以前由于技术不够，油中含有的杂质较多，而油烧冒烟，意味着大部分杂质已经挥发。
发生火灾时很多人第一反应是用水灭火但你知道吗：#油也能灭火#近日，一则网络视频引起了小编的注意：视频中，一电瓶车突然着火只见一旁的大爷不紧不慢地拿起一桶食用油倒在起火部位进行灭火看到这里有人满头问号：食用油不是易燃物嘛？咋还能灭火呢？
