而在这场特殊的战役中,你是不是真切感受到了那种、有钱也买不到想要的东西的那种急迫感,有钱也满足不了口腹之欲的饥渴感。今天,阿飞就教你在家做鸡蛋灌饼,慢揉轻擀做饼坯,外酥嫩软、张张鼓大泡,什么时候想想吃随时做。
导读:想吃鸡蛋灌饼不用出去买,老左手把手教你,每个都鼓泡,柔软多层。今天分享个千层鸡蛋灌饼的做法,掌握两个技巧,保证每张饼子都能起泡,这样做的饼子外皮酥脆,里面柔软又多层,比从外面买的鸡蛋灌饼还要香,刷上酱卷上自己喜欢的菜,每次都能吃三四张,全家人都爱吃。
创新是一个行业持续发展的灵魂,对于食品行业来说,产品创新永远是一个持续的命题。早在2014年,河南新风向食品有限公司总经理朱绍辉介绍,山东的企业做得早一些,主要是半熟的鸡蛋灌饼,但是这个产品区域性很强,当时就在山东、河北销售。
鸡蛋灌饼【所需食材】灌饼皮、鸡蛋、葱花、生菜、培根、香肠【调料】食用油、黄豆酱【操作步骤】1. 鸡蛋内放少量葱花后打散;2. 平底锅内抹油,放灌饼皮后盖盖,等灌饼皮鼓起来后用筷子把灌饼皮戳一个洞,灌进蛋液;3.