来源:【昆明日报-掌上春城】黄焖鸡腿原料:鸡腿2只、土豆1个、尖椒1个、洋葱半个、葱1块、姜1块、蒜5颗、料酒2勺、酱油2勺、耗油2勺、郫县豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺。做法步骤:1. 尖椒洋葱和姜切片,葱切段,蒜对半切。2. 鸡腿洗干净,剁成鸡块。3.