央视网消息（记者/王卓婕）：秋风起，蟹脚痒，又到螃蟹最肥美的时节。然而，如果不慎吃了死蟹很有可能导致食物中毒。为什么死蟹不能吃？为什么超市里有冻海蟹，却没有冰冻的淡水蟹？熟螃蟹怎样保存？享用美食前，先来和科信食品与健康信息交流中心副研究馆员阮光锋一起了解这些吃蟹的小知识。1.
眼下正是大闸蟹最肥美的时节，但“蟹红是非多”，网上流传着各种各样关于螃蟹的说法，让很多人对吃蟹心生疑惑。刚死不久的螃蟹能吃吗？市场上售卖的冰鲜螃蟹有没有风险？《生命时报》邀请营养专家解读，教你科学食蟹。受访专家科信食品与健康信息交流中心副主任 阮光锋死蟹到底能不能吃？
浙江大健康点击蓝字 关注我们来了来了，终于来了肉质鲜嫩，蟹肥膏红8月“第一鲜” 你一饱口福了吗？8月初 东海部分开渔后透骨新鲜的梭子蟹上岸啦~成了大家翘首以盼的餐桌热门每次最多能吃几只？吃不完可以隔夜吃吗？吃蟹的“健康搭子”是什么？
进入盛夏“六月黄”上市高峰，一个关于死蟹能不能吃的话题再度网上热议。网友朱丽叶吃了只死的“六月黄”，结果拉肚子，为此她疾呼“莫吃死蟹”。但Lili却不以为然，她说她曾经吃过多只刚死不久的大闸蟹和青蟹，结果一点没事。死去的大闸蟹（包括“六月黄”）、青蟹等到底能不能再吃？
