桑葚作为常见的水果之一，因其色红味甜的口感以及滋阴益肺、养血凝神之效深受大众的喜爱。桑葚除可生吃外，还可以榨汁喝或者制成果肉脯。无论桑葚如何制作，均有着不错的口感，对人体健康也有一定的益处。现在随着人们对桑葚药用价值的不断挖掘，桑葚的用处可谓越来越广。
导语:每年桑葚季一定要做桑葚酒，作用拿钱买不到，把春天封存进罐子里!每年的四五月份，正是桑葚成熟的季节，春风煦暖，新生的桑叶翠绿欲滴，随风摇曳，桑叶下是那一颗颗三五成聚的桑葚，放眼望去，红黑相间，像一颗颗宝石镶嵌其中，真的很是诱人，正如诗中描述“又是春风化雨时，芳容依旧恋琼枝。情怀已酿深深紫，未品酸甜尽可知”。
桑葚和蜂蜜能一起泡酒吗?桑葚蜂蜜泡酒有什么功效?桑葚也叫桑果，早在两千多年前就是皇帝御用补品，成熟的桑葚色紫红，味甜多汁。蜂蜜是营养丰富的食品，可是蜂蜜和桑葚到底能不能泡酒呢?田野牧蜂带你一起分析一下。
昨天，有邻居在小区群里卖自己家种得桑葚，看着她发的图片，还不错，起码是自己家种植的，又是属于自然熟，妥妥的原生态，无公害食物。想着我家先生闲来无事，总是喜欢小酌一杯，于是我就想给他泡些桑葚酒吧。于是我也就跟着在群里接龙了给他买了些桑葚。
人间五月天，桑葚正当时，桑葚是每年春末初夏成熟的一种水果，每年到了五一前后，江南人必备的项目就是摘桑葚，成熟的桑葚是黑紫色的，染色性很强，摘完桑葚，你的手上都是这个黑紫色，吃完桑葚，嘴巴和舌头也是淡淡的黑紫色，这个是因为桑葚中含有大量的花青素和花色苷，是对人体有益的成分，能起到抗衰老的作用;
春天桑果成熟，那红红紫紫的果子挂满了枝头。酸酸甜甜的桑葚不仅是美味的水果，还是有益于身体健康的良药。广州市第一人民医院南沙医院中医科主治中医师唐梁说，桑葚性味甘、酸，性寒，具有补肝益肾、生津润燥、补血养颜、乌发明目等功效。
您别看它黑不溜秋的，不起眼，可真真是个好东西！ 顾维钧老先生都爱吃它，那肯定有它的道理。这桑葚啊，得挑着吃。 紫黑色那是最甜的时候，红色的也行，就是稍微酸点儿。青红的嘛，就别碰了，还没熟透，不好吃，吃了也不舒服。老祖宗早就知道桑葚的好处了。
桑葚成熟时上市时间短，不易保存，制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒，能够长期饮用。桑葚酒有几种方法，今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡，效果很好。方法是：第一步，将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
前阵子，跟妹妹闲扯，问我最近在忙什么，我说没什么正事，就在外面摘桑葚。听我说摘桑葚，妹妹立马来了劲，这家伙象狗鼻子一样，闻到一点啥，就兴奋了，还一个劲的在微信里远程遥控我。发一张你采摘的桑葚图片给我看看？这家伙小看了她姐，以为湖南老家没有，我就不认识桑葚似的。
桑葚也称“补血果”，又名桑果、桑葚、桑泡儿等，为桑树的果穗，是春夏养生之佳果，属药食两用之品。中医认为，桑葚，味酸甘、性寒、无毒，入心、肝、肾经，具有补肾养肝，滋阴养血，乌须黑发，生津润燥，驻颜抗衰、养心安神之功。
